Le projet pédagogique

Les méthodes qualitatives regroupent un ensemble de méthodes de recherche utilisées en sciences sociales, comme par exemple en sociologie, en ethnologie, en anthropologie, en communication et également en marketing. Elles laissent délibérément de côté l’aspect quantitatif pour gagner en profondeur dans l’analyse de l’objet d’étude. Pour cela, diverses techniques, basées sur l’administration de questions ouvertes et l’exploration du langage, sont mises en œuvre : les  entretiens individuels, les focus group ou les groupes de discussion et notamment l’observation participante qui est la plus importante.

Dans le cadre du plan réussite Licence à l’ISIC affilié à l’université de Bordeaux 3, nous avons conduit entre février/avril 2010 une nouvelle expérience pédagogique : des cours théoriques et des travaux dirigés destinés à un public d’étudiants en information-communication (niveau licence). Le cours intitulé « Méthodes d’enquête » a été assuré respectivement par Nayra VACAFLOR (ATER-doctorante en Sciences de l’information et de la communication), Mahdi AMRI (ATER-docteur qualifié en Sciences de l’information et de la communication) et Marie-Julie CATOIR (ATER-doctorante en Sciences de l’information et de la communication).

Le projet pédagogique que nous avons décidé de construire a été partagé entre trois enseignants issus de trois continents et trois cultures universitaires différentes : La France, le Maroc, La Bolivie. Cette diversité de background a permis de donner naissance à une expérience pédagogique à la fois riche et interculturelle à la croisée de nos expériences respectives.

Précisons tout d’abord le contexte dans lequel ce projet s’est déroulé.

Notre mission consistait à assurer un cours en Licence 3 pour faire connaître les méthodes d’enquêtes à nos étudiants en Sciences de l’Information et de la Communication.

Notre volonté commune était de proposer une méthode de pédagogie participative à nos étudiants et donc de leur permettre de s’approprier des connaissances théoriques par la confrontation à un terrain. Notre objectif pédagogique était de susciter leur goût pour le travail de terrain et de leur donner envie d’expérimenter une méthode scientifique en SIC.

Nous avons ainsi élaboré notre cours en deux parties. D’abord, un cours théorique a été assuré par Nayra VACAFLOR pour mettre en place les bases de notre cours et présenter un panorama des méthodes d’enquête. Ensuite, les étudiants ont été divisés en cinq groupes d’une quarantaine de personnes pour assister aux TD dirigés par Marie-Julie CATOIR et Mahdi AMRI. Nous développons ci-après le déroulement des cours.

Dès le début des TD, nous avons annoncé aux étudiants l’objectif du cours : les meilleurs articles rédigés au terme de leur enquête de terrain seraient publiés en ligne, après sélection par notre comité, sur le site www.com-online.fr, dirigé par Catherine PASCAL qui a bien voulu accueillir notre projet de publication.

Notre motivation était bien là : encadrer les étudiants pour qu’ils mènent à leur terme leurs enquêtes de terrain, avec au bout la perspective d’une publication scientifique valorisant leur travail en leur donnant une visibilité.

C’est aussi cette expérience que nous souhaitons partager avec nos collègues pour montrer que même sur une courte période, de tels projets pédagogiques peuvent être menés.

Le déroulement des cours

Les étudiants ont d’abord suivi un cours théorique, à raison d’une séance par semaine au mois de février 2010. Après avoir présenté un panorama des méthodes d’enquête, Nayra VACAFLOR a exposé quelques résultats de son enquête de terrain construite à partir d’une méthode visuelle.

Puis, Marie-Julie CATOIR et Mahdi AMRI ont ensuite pris en charge les étudiants en en TD respectifs au mois de mars et avril 2010, en cinq séances de deux heures. Après leur avoir présenté une enquête de terrain qu’ils avaient récemment mené, ils les ont ensuite guidé dans la construction d’une enquête de terrain de type qualitative sur un sujet de leur choix.

L’objectif de publication annoncé dès le début des TD a suscité en engouement de la part des étudiants et un investissement dans un projet qu’ils pouvaient s’approprier. C’est aussi ce qui constitue selon nous le bénéfice de cette méthode pédagogique.

Précisons tout de même que nous avons proposé trois thématiques de recherche à partir desquelles les étudiants étaient libres de proposer un sujet, de constituer leur groupe et de se répartir les rôles. Ces thématiques étaient les suivantes : pratiques numériques et médiatiques, communication intergénérationnelle, pratiques urbaines et communication.

Nous avons proposé aux étudiants de s’organiser en unités à l’intérieur de leur groupe, de la manière suivante : unité de recherche, composée d’un directeur et de son adjoint, unité stratégique, composée d’un secrétaire et d’un chargé de relation publique, unité de référence chargée du contrôle de la présence et de la participation effective de chaque membre, ainsi que du budget. Cette répartition avait pour objectif de responsabiliser les étudiants en se voyant attribuer un rôle, tout en les préparant à la vie professionnelle et au travail en équipe.

Notre rôle consistait à accompagner les étudiants dans leur construction de projet, en les guidant, les réorientant s’ils rencontraient des difficultés méthodologiques. Cela impliquait donc d’être attentif aux besoins des étudiants tout en leur accordant la même disponibilité pour répondre à leurs demandes.

A chaque séance, chaque groupe présentait oralement un état de son travail en cours.

Chaque semaine, les groupes devaient s’exprimer à l’oral, sachant que nous avions décomposé le travail en cinq étapes : présentation de la problématique et du besoin de recherche, choix d’une méthode, rédaction d’un guide d’entretien, confrontation au terrain, rédaction de la synthèse et présentation des résultats à l’oral. Cette présentation orale a ainsi permis de familiariser les étudiants à l’expression orale en même temps qu’elle a aussi crée une véritable logique de partage des connaissances.

Lors du dernier TD, certains étudiants semblaient trouver un réel plaisir à parler de leur travail et à présenter leurs résultats en s’appuyant sur des outils visuels ou audiovisuels (PowerPoint, extraits sonores ou vidéos des entretiens). Certains d’autres nous ont vivement remerciés pour « les moments de bonheur » que nous leur avons offerts à travers les cours de Méthodes  d’Enquête. De notre part, nous tenons à exprimer tout l’intérêt que nous avons eu en lisant l’ensemble des travaux élus pour la publication. Ces travaux, reposant sur des entretiens nombreux, diversifiés dans leurs approches, ont mis en discussion des éclairages sur plusieurs thématiques liées à la communication (les pratiques médiatiques et numériques, la communication intergénérationnelle, la communication et l’urbanisme). De ce fait, ces travaux portaient des éléments de réflexion originaux sur des sujets d’actualité tout en s’éloignant des discours parfois technicistes assez répandus dans le milieu de la recherche.

Au terme des cours, nous avons recueilli 34 articles  et nous en avons sélectionnés 7, que nous présentons dans les pages qui suivent :

Les articles que nous avons retenus traitent des sujets variés :

• Approche intergénérationnelle de différents médias ou genres audiovisuels : Internet, séries-télé et téléréalité
• Elaboration d’une stratégie communicationnelle pour le SIUMPS, Service Inter-Universitaire de Médecine Préventive
• Communication et urbanisme : interaction entre transport public (tramway) et citadins, le graffiti dans la ville, le corps nu de la femme dans la publicité

Ainsi, le but de notre démarche est d’initier un cycle de publication en ligne pour les L3, constituant un espace de visibilité de leurs productions. Cette publication pourrait à terme être totalement prise en charge par les étudiants.

Les travaux de terrain des étudiants de licence 3

• Approche intergénérationnelle de différents médias ou genres audiovisuels

Les pratiques télévisuelles des séries dans le cadre du cercle familial

Sara BOUSKID, Nolwenn COLIN, Quentin ELIEZ, Laëtitia LAMARRE

Mots-clés : série, famille, génération, support

Résumé : A travers une enquête au sein d’une famille, nous avons tenté de déterminer comment chaque génération consomment les séries télévisées : quelles types de séries et par quels moyens. Au final, chaque génération consomme différemment, et les quadragénaires semblent faire preuve de la plus grande diversité, que ce soit au niveau du choix de la série que de son support de consommation.

>>> Accéder à l’étude complète

Téléréalité : les jeunes, consommateurs conscients d’un genre décrié mais incontournable

Maylis Kumari DARTIGUE, Nicolas LEGRAND-ZORGATI, Alexandre SALCEDO, Jalila TAJIOUTI, Pauline THILLARD-MOURGUE

Mots-clés : téléréalité, adolescents, stéréotypes, télévision, scénarisation

À la fin des années 90 et au début des années 2000, fleurissent en Europe et plus particulièrement dans les pays anglo-saxons un nouveau genre d’émission : la téléréalité. La France est alors relativement épargnée, notamment grâce à un deal passé entre TF1 et M6, interdisant toute émission de ce type sur leurs antennes respectives, au nom d’une certaine éthique.

>>> Accéder à l’étude complète

Etude comparative sur la perception d’internet chez les juniors et les seniors

Anne-Sophie SALMON, Anissa TIFOURA, Paola SANTOS, Marine VEYRIES, Léa VOLLET

Mots clés : internet, seniors, juniors, étude, comparaison

Résumé : Dans le cadre de la troisième année de Licence à l’ISIC, nous avons réalisé une enquête comparative sur la perception d’internet chez les juniors et les seniors. Au-délà du caractère universitaire, ce projet nous a fédéré, tant par son sujet que par son côté pratique. En découle cet article, fruit de notre travail, soulignant les différences d’appréciations de nos deux sujets mais aussi leurs similitudes. En espérant que votre lecture soit aussi agréable que la réalisation de cette enquête.

>>> Accéder à l’étude complète

• Elaboration d’une stratégie communicationnelle pour le SIUMPS, Service Inter-Universitaire de Médecine Préventive

Pensez vos droits

Coline BOST, Ulrich CADART et Sophie CAMBRA

Mots-clés : santé ; droits ; étudiants ; support de communication

Résumé : Les étudiants sont-ils suffisamment renseignés sur leurs droits en matière de santé ? L’information leur parvient-elle réellement, attire-t-elle leur attention, l’ont-ils gravée en mémoire ? C’est pour répondre à toutes ces questions et remédier à un éventuel manque d’information que nous avons choisi de traiter ce sujet en dressant un état des lieux de leurs connaissances et en identifiants le(s) support(s) de communication adéquat(s) selon eux.

>>> Accéder à l’étude complète

• Communication et urbanisme

Graffitis, art et communication dans la ville

EYSSARTIER Mélissa, FERRON Mélanie, GIACOBBO Josepha, GRUNENWALD William, GUYADER Olivier

Mots clés: Graffiti, communication urbaine, art, Tag, ville, mur

Résumé: Le graffiti fait parti de ces moyens d’expression utilisé dans un espace urbain. Habillage graphique, vandalisme, dessins artistiques, de nombreuses idées surgissent quand l’on parle du graff’ mais qu’en est-il vraiment?

Nous avons tenté une approche objective afin de confronter les « maîtres en la matière » à leur « public ». Il nous semblait intéressant de s’interroger sur ce phénomène populaire, qui se développe dans les villes, et subit une forte banalisation.

>>> Accéder à l’étude complète

Le nu dans la publicité : le regard des femmes

ARNAUD Lucile, BALL Lucille, BATTAGLIA Lydie, BOILEAU Clément, BOMPART Mario

Mots clés : Femmes, Publicité, Nu, Espace public, Photo-elicitation

Résumé : Etude faite sur les réactions de femmes françaises face à l’omniprésence des publicités exhibant des femmes nues ou à caractère sexuel dans les médias et l’espace public. L’étude s’est construite à partir d’un focus group de 45 minutes basé sur la méthode de la photo-elicitation. L’analyse à été faite sur les réactions des femmes  (projection, identification, rejet …)  suscitées par ce type d’image.

>>> Accéder à l’étude complète

La société du tramway

Leïla ELOUARDANI, Lennart GOMES, Réjane JEAN-BAPTISTE, Julia JORDA, Armand KIRURA

Mots clefs : transports public, non-lieu, NTIC, génération tramway, individualisme, altruisme, gênes.

Problématique : En quoi le tramway provoque-t-il un comportement particulier chez l’individu ? Quelles en sont les raisons ? Par quelles attitudes se traduisent-ils ?

>>> Accéder à l’étude complète

Bâtiment E – 1er étage – salle E 101

Ses horaires
• le mardi et le jeudi de 9h30 à 13h00 et de 14h00 à 17h30
• le vendredi de 9h30 à 13h00 et de 14h00 à 16h30

Pour nous contacter

Depuis de nombreuses années déjà les TIC (Technologies de l’Information et de la Communication) apportent un support manifeste aux secteurs secondaires et tertiaires de l’économie. L’agro-alimentaire connait à son tour ces évolutions. Les études montrent que les TIC se répandent de plus en plus dans les industries agroalimentaires et notamment dans celles de dix salariés et plus. [...]

Les TIC au service de l’Agro-Alimentaire

Sources

• CYBERSUDOE, Réseau de Diffusion des TIC dans les PME du sud-Ouest Européen

RIVIERE, Carole-Anne, BRUGIERE, Amandine, Bien vieillir grâce au numérique, Paris, Fyp Edition, 2010. 160 pages.

La synthèse de deux années de veille et de réflexion collaborative

Cet ouvrage de synthèse des réflexions du programme a pour objectif de sortir d’une vision curative, médicale et fonctionnelle des technologies appliquées au vieillissement, pour montrer l’importance de l’interdépendance et le rôle des TIC dans une nouvelle organisation du collectif, respectueuse des âges de la vie. Les usages sociaux du numérique deviennent un levier pour repenser une réponse collective, sociale et préventive du vieillissement, et participent à la construction d’une nouvelle économie du lien. [...]

Sommaire

• L’ALLONGEMENT DE LA VIE, UN PHENOMENE SOCIAL
• VIEILLISSEMENT ET NOUVELLES TECHNOLOGIES : UN RENDEZ-VOUS MANQUE
• LE DEVELOPPEMENT PERSONNEL TOUT AU LONG DE LA VIE
• RESTER MOBILE
• DU RESEAU AU LIEN
• INVENTER UNE NOUVELLE ECONOMIE DU LIEN
• L’INNOVATION TRANSFORME LA CULTURE DES SERVICES
• POUR UNE SOCIETE DE LA RELIANCE

Pour en savoir plus, consultez
le Netvibes Intergénérationnel de l’Infothèque de l’ISIC

Sources

• La Fing, Fondation Internet Nouvelle Génération
• Plus longue la vie.net, l’innovation par et pour tous les âges de la vie
• FYP Editions
• Decitre

CB NEWS n°1069 du 13 septembre

Journaliste : un métier, mille questions par David Medioni

Rarement le métier de journaliste aura été aussi chahuté et interpellé quant à son rôle et son avenir.

Chant du cygne avant dépôt de bilan ou genèse d’une renaissance ? [...]
Interview de Jean-Marie Charon. Sociologue des médias, enseignant, il s’intéresse depuis longtemps au journalisme et à ses mutations. [...]

Cycle de conférences accompagnées de dégustations par M. Jean-Robert Pitte, membre de l’Académie des sciences morales et politiques.

Le vin au cœur de l’identité française
Le géographe Jean-Robert Pitte a donné, au pavillon français à Shanghai, en juin 2010, une conférence sur le vin… avec dégustation. Il raconte ici l’accueil du public chinois, ses impressions personnelles sur l’Exposition Universelle et l’ambiance nouvelle de Shanghai.

Livres

PITTE, Jean-Robert, Le désir du vin à la conquête du monde, Paris, Fayard, 2009

Le vin, le divin et l’humain : partout et depuis toujours !
Le lien entre le vin, le religieux et l’humain, nul ne l’a mieux étudié que Jean-Robert Pitte auteur de plusieurs ouvrages sur ce thème. Il présente ici son dernier ouvrage paru, racontant où est née la vigne et le vin, comment le vin se propage maintenant dans les régions d’Extrême-Orient, pourquoi il reste interdit en islam et nous offre bien d’autres éléments historiques, géographiques et économiques.

DION, Roger, Histoire de la vigne & du vin en France, des origines au XIXe siècle, CNRS, 2010

Le chef-d’œuvre du géographe Roger Dion Histoire de la vigne et du vin en France, enfin réédité, est ici présenté par l’académicien Jean-Robert Pitte, géographe lui aussi, qui évoque également le colloque organisé par la Société de Géographie en l’honneur de Roger Dion dont les actes sont désormais publiés.

Pour en savoir plus, consultez le Netvibes Le bois – Le vin de l’ISIC

Sources

• Voyage dans l’univers du vin français, Shanghai 2010
• Conférence à Shanghai à écouter sur Canal Académie
• Le désir du vin à la conquête du monde à écouter sur Canal Académie
• Le vin et son histoire en France à écouter sur Canal Académie

Revue Réseaux 2010/4 (n° 162), 328 pages

Dossier : Information et changements organisationnels dans les entreprises

Sommaire

• Présentation : Nathalie Greenan, Danièle Guillemot et Yusuf Kocoglu

Le mouvement de réorganisations des entreprises a été très marqué tout au long des années 1990, avec une orientation forte vers la décentralisation. Puis les entreprises ont remanié leur organisation interne de façon à améliorer la coordination et la communication en explorant les nouvelles possibilités offertes par les technologies de l’information et des communications (TIC). Les…

• Première partie : Les grandes tendances des réorganisations 2003-2006

- Diffusion et combinaison des TIC.
Les réseaux, la gestion des données et l’intégration par les ERP.
Yusuf Kocoglu et Frédéric Moatty

- Les structures organisationnelles bousculées par les nouvelles pratiques de management ?
Nathalie Greenan et Emmanuelle Walkowiak

- La nature des liens interentreprises dans les relations de sous-traitance.
Une analyse empirique du cas de la France.
Richard Duhautois et Corinne Perraudin

- Structure fonctionnelle et frontière des entreprises
Gilles Crague et Danièle Guillemot

• Seconde partie : Synthétiser les changements

- Diffusion des outils dans les entreprises françaises : une approche synthétique
Danièle Guillemot et Yusuf Kocoglu

- Les entreprises ont-elles changé d’organisation ?
Une mesure à partir des déclarations des dirigeants
Yusuf Kocoglu et Frédéric Moatty

- La dynamique des changements à long terme
Nathalie Greenan et Emmanuelle Walkowiak

Sources

• Réseaux 2010/4 (n°162) sur CAIRN
• Nathalie Greenan et al. « Présentation », p. 9-32.
  DOI : 10.3917/res.162.0009.

Revue de Gestion des Ressources Humaines, n°76, avril-mai-juin 2010

La Revue de Gestion des Ressources Humaines consacre un numéro spécial en hommage au professeur Jacques Rojot, professeur et codirecteur du CIFFOP (Centre Interdisciplinaire de Formation à la Fonction Personnel) de l’université Paris II Panthéon-Assas. Vous y trouverez, en autre, un article sur la théorie des organisations, l’un des champs d’expertise du Professeur Jacques Rojot.

Rojot J., La théorie de la structuration chez Anthony Giddens, Revue de Gestion des Ressources Humaines, n°26/27, mai-juin 1998, Editions ESKA

• Extraits de l’article publié dans la revue GRH

“L’Inde s’est engagée dans les technologies de l’information et de la communication dès les années 80, lorsque Rajiv Gandhi était premier ministre”, rappelle l’entrepreneur indien Sam Pitroda, aujourd’hui conseiller du premier ministre indien en matière d’infrastructure publique de l’information et de l’innovation, en introduction à la conférence Lift.

• le 9 juillet 2010, INTERNETACTU.NET

Les réseaux sociaux, outils de recrutement ?

Près de 30 millions de d’inscrits sur le réseau social   professionnel Viadeo, lancé en 2004, dont 3,5 en France ; plus de 70 millions sur Linkedin dans le monde, dont la version française, lancée l’an dernier, en compte près de 2 millions…

• le 21 juin 2010, LEMONDE.FR

L’activité agricole peut s’intégrer durablement aux régions urbaines, avec des formes originales de commercialisation et le développement de circuits courts, un espace d’utilisation de déchets urbains, ou la préservation de la biodiversité avec création d’espaces écologiquement riches.

• L’agglomération urbaine de Bordeaux et ses problématiques agricoles et environnementales

BANZO Mayté, PROST Dominique, Aménagements paysagers et renouvellement urbain dans la périphérie bordelaise

Rapport d’étude SYSDAU-CUB-ÉTAT, Mise en oeuvre et évaluation du SCOT de l’aire métropolitaine bordelaise, Sensibilité des activités agricoles et sylvicoles au regard de la proximité urbaine

Projet d’aménagement urbain du Parc des Jalles

Sources

• La Revue Mappemonde, Revue trimestrielle sur l’image géographique et les formes des territoires, Université d’Avignon et des pays de Vaucluse
• Le SYSDAU, Syndicat mixte, il intervient sur les dossiers d’urbanisme et d’aménagement du territoire de l’aire métropolitaine bordelaise et a pour vocation de réaliser et de suivre la mise en œuvre du Scot.
• La CUB, La communauté urbaine de Bordeaux

• L’agriculture péri-urbaine en général

Dossier du Ve colloque des Carrefours de l’innovation agronomique qui s’est tenu à l’Inra, centre de Versailles, le 5 mai 2009 : Agriculture péri-urbaine

FLEURY André, DONADIEU Pierre, De l’agriculture péri-urbaine à l’agriculture urbaine. Un article de la Revue Le Courrier de l’environnement, n°31, août 1997.

• Et plus particulièrement en Ile-de-France

Les dossiers de la DRIAAF Ile-de-France, Les zones agricoles de la ceinture verte de Paris. La Ceinture verte de Paris est un espace stratégique. L’agriculture de ces espaces, soumise à de fortes pressions qui la fragilise, représente un poids économique encore important qui varie suivant les zones géographiques et la mobilisation des acteurs locaux.

Le site de l’IAU, Institut d’Aménagement et d’Urbanisme de l’Ile-de-France.

Le site de l’Agence des espaces verts d’Ile-de-France. Son action vise à participer au maintien de l’agriculture péri-urbaine, à gérer des forêts, à réhabiliter des sites de friches ou dégradés, à préserver les milieux naturels d’intérêt écologique majeur, à aménager des coulées vertes et des promenades, à valoriser la beauté des paysages…

Sources

• L’INRA France, l’Institut National de la Recherche Agronomique
• Le Courrier de l’environnement, de l’INRA
• La DRIAAF Ile-de-France, Direction Régionale et Interdépartementale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt d’Île-de-France
• L’Agence des espaces verts d’Ile-de-France

« Nourrir les Hommes »

• Créer un lien direct entre paysans et consommateurs

Le site national des AMAP, Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne. Ces associations  sont destinées à favoriser l’agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l’agro-industrie.

POUZENC Michaël, membre du laboratoire « Dynamiques rurales » à l’Université de Toulouse II, travaille sur l’organisation des territoires ruraux et sur le commerce alimentaire et PILLEBOUE Jean, travaille sur les rapports entre produits dits « de qualité » et territoire, à la fois comme chercheur et comme expert au Ministère de l’Agriculture, puis de l’INAO. Un article des « Cafés Géographiques », Les AMAP dans l’alimentation, une nouvelle forme de rapports consommateurs-producteurs ?

Sur le thème « Nourrir les hommes », vu par les géographes…

Dans le cadre du Festival International de la Géographie, Nourrir les hommes, nourrir le monde. Les géographes se mettent à table.

DELFOSSE Claire, Professeur à l’Université Lumière Lyon 2, membre du Laboratoire d’Etudes Rurales. Un article des « Cafés Géographiques », Les circuits courts en agriculture : au plus près du local.

Ouvrages

GRIFFON, Michel, Nourrir la planète, Odile Jacob, 2006. 456 p.

PARMENTIER, Bruno, Nourrir l’humanité. Les grands problèmes de l’agriculture mondiale au XXI^ème siècle, La Découverte, 2007. 275 p.

CHARVET, J.P., Nourrir les hommes, Paris, CNED/SEDES, 2008.

ASCHER, François, Le mangeur hypermoderne, Odile Jacob, mars 2005. 300 p.

• Cultiver autrement : le bio

L’agriculture biologique constitue un mode de production qui trouve son originalité dans le recours à des pratiques culturales et d’élevages soucieux du respect des équilibres naturels. Ainsi, elle exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM et limite l’emploi d’intrants.

L’agriculture biologique sur le site du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche.

L’Agence BIO, groupement d’intérêt public en charge du développement et de la promotion de l’agriculture biologique, dont le travail s’articule principalement autour des axes suivants: communication et promotion de l’agriculture biologique auprès du grand public, des professionnels de l’agriculture et de l’ensemble de la filière agroalimentaire, observatoire national de l’agriculture biologique, développement des filières, des marchés et des dynamiques interprofessionnelles en vue d’une meilleure structuration du secteur.

Sources

• Le site du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche
• Le site national des AMAP
• Le site des Cafés Géographiques